Allergen,Individual-FoodGreen Pea

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Allergen,Individual-FoodGreen Pea ओवरव्यू

Green peas are available fresh, sprouted, canned, or frozen. Peas are often boiled and flavored and eaten alone as a side dish. However, they can also be added to other dishes for their sweet flavor and firm yet tender texture. Peas can also be ground into pea flour for pastas and baked goods.

Several allergens present in peas have been characterised, among them a vicilin-like globulin, a convicilin, an isoflavone reductase and a profilin.

Immature peas have low allergenicity compared to ripe peas, however, all levels of maturation of pea seeds show some degree of allergenicity.

Associated Tests:

Allergy - Adult (Comprehensive) Panel

Allergy Screening

Written by: Supriya Kulkarni, Lead-Content & Training

Reviewed by : Dr. Alap Christry M.D. AVP-Lab Operations & Scientific Business Head-Clinical Chemistry

Allergen,Individual-FoodGreen Pea प्राइस

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Bhandup में Allergen,Individual-FoodGreen Pea का प्राइस 1,455 है।

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